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酒処広島の大吟醸
吟醸酒の最高峰のお酒。フルーティーで華やかな香り、淡麗ですっきりした上品さとのどごしのなめらかな味
 大吟醸 天鴻
全国新酒鑑評会で3年連続「金賞」を受賞した酒。酒造好適米の最高峰といわれる兵庫県社の特A地区の特等米だけを35%まで精白して使用。華やかな吟醸香と口中に広がるふくよかな味です。
●720ml/1.8L
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 大吟醸 八幡川
酒造好適米の最高峰といわれる兵庫県社の特A地区の特等米だけを40%まで精白して使用。香味バランスのとれた美味しい酒に仕上がっています。弊社の特徴である芳醇辛口の酒です。
●300ml/720ml/1.8L
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吟醸
フルーティーで華やかな香り、淡麗ですっきりした上品さとのどごしのなめらかな味
 吟醸 八幡川
広島県が開発した酒造好適米「千本錦」だけを50%精白して使用。酒税法の分類では「大吟醸」にあたるのですが、あえて「吟醸」として販売。全国新酒鑑評会で山田錦以外の米では「千本錦」の金賞受賞が一番多い。燗良し、冷や良し。
●300ml/720ml/1.8L
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純米大吟醸
昔ながらの製法で作られた、米の味が生きてる日本酒の原点とも言える純米酒。
その純米酒の中でも最高峰のお酒。
 純米大吟醸
広島県産千本錦の50%精白米を100%使用。
米の芯から引き出した旨みと、米独特の香りを楽しんでください。弊社の純米酒の特徴は純米らしくない酒質の軽さにあります。最近流行の味です。ぜひ味わってください。
●300ml/720ml/1.8L
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純米酒
昔ながらの製法で作られた、シンプルな日本酒の原点とも言える純米酒。
 純米酒
広島県産中生新千本の70％精白米を100％使用して造られた純米酒。すっきりとした飲み口の中にも酸味と旨味が調和しています。
燗酒コンテスト（ｽﾛｰﾌｰﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ・酒文化研究所主催）
2010.・2011年 2年連続金賞受賞酒
●300ml/720ml/1.8L
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本醸造
純米酒に近い香りと風味をもちながら、純米酒より淡麗でまろやかなお酒です 。
 本醸造 八幡鶴
広島県産中生新千本の70%精白米を使用。本醸造酒は米1トン当たりの添加用アルコール量が制限されているお酒です。アルコール添加酒でありながら、より純米酒に近い酒に仕上げています。
上燗前後の燗酒でお楽しみください。
●1.8L
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蔵出し原酒
注文があった時にタンクから直接瓶詰めして出荷します。原酒はアルコール度数が20度近くあり、ひれ酒にしてもロックで飲んでも美味しいお酒です。
 蔵出し原酒
注文がある都度、呑み口から直接瓶詰めしています。原酒ですのでアルコール度数が高くなっています。ひれ酒かロックでお飲みいただくのがお奨めです。特にひれ酒は独特のまったりした味が味わえます。お試しください。
●300ml/720ml/1.8L
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普通酒
スタンダードな八幡川酒造のお酒。すっきりとした味わいで飲みやすくなっています。
  にごり酒 紅白セット
■紅にごり酒
赤色酵母と紅麹を併用したことにより、アルコール度数も高く、鮮やかな紅色のにごり酒が出来ました。酸とアミノ酸の調和を舌で味わい、色を目で楽しんでいただければ幸いです。
■白にごり酒
火当てをしていますので冬季限定商品のにごり酒(活性酒)とは異なります。
味の変化としては生酒独特ののど越し感はなくなりますが、甘味は増したように感じると思います。
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広島県産 中生新千本１００％使用して造った本醸造です。冷酒として飲みやすいようスッキリとした味わいになっています。
●300ml
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乾杯酒
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純米酒をベースにいちごとのスパークリング酒です。淡い色・ほのかな純米酒の旨み・イチゴの香りで、晴れやかな場を飾る乾杯酒にお使いください。
●300ml
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季節限定酒
10月〜3月までの冬季限定の活性にごり酒です。活性にごり酒独特のまろやかさとフルーティーな香りをおたのしみください。
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にごり酒(活性酒)
当社を代表する酒の一つです。10月〜3月の季節限定酒です。もろみを熟成したまま網で濾しただけの活性酒です。生酒独特の風味と、酸とアミノ酸の絶妙なバランス、のどごしの爽やかさを味わってください。
●300ml/720ml/1.8L
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八幡川 上撰
